Cem cores, mil sabores.

Etiqueta Petiscos

Batatinhas Salteadas com Tomate Seco

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 2/5 Quantidade: 4 doses As Batatinhas Salteadas com Tomate Seco são um belíssimo acompanhamento para carne grelhada ou assada, juntamente com uma salada. Se as batatas não forem das pequeninas convém cortá-las ao meio ou… Continuar a Ler →

Corn Dogs

Tempo: 2/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 2/5 Quantidade: 14 unidades Corn Dogs são salsichas envoltas num polme de farinha de milho, que depois de fritas devem ser acompanhadas com ketchup e mostarda. Esta receita é originária dos Estados Unidos da América… Continuar a Ler →

Ameijoas com Feijão Frade

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 3 doses As Ameijoas com Feijão Frade são uma combinação improvável mas conseguida, pois fica um petisco muito saboroso. Eu cozi o feijão mas pode utilizar do enlatado. INGREDIENTES 1 cebola; 1 dente… Continuar a Ler →

Almôndegas de Atum

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 18 unidades As Almôndegas de Atum tanto podem ser a base de uma refeição ligeira, se acompanhadas de uma salada e arroz, como fazendo parte de uma entrada mas neste caso convém fazê-las… Continuar a Ler →

Salsichas com Molho de Natas

Tempo: 2/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Na confecção deste prato usei salsichas enlatadas e acompanhei com arroz branco e salada de alface. Se quiser pode substituir o arroz por puré de batata, que também combinada muito bem…. Continuar a Ler →

Asinhas de Frango à Tailandesa

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 4  a 6 doses Fiz estas Asinhas de Frango à Tailandesa para petiscar mas dá uma excelente refeição. Neste caso substituía as asas por perninhas de frango e acompanhava com arroz ou batata… Continuar a Ler →

Mista de Porco com Enchidos

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Fiz a Mista de Porco com Enchidos para petiscar com uns amigos mas as quantidades indicadas são para uma refeição. Neste caso, gosto de acompanhar com batatas fritas às rodelas ou… Continuar a Ler →

Ramequins com Legumes e Ovos

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 2/5 Quantidade: 4 unidades Estes Ramequins com Legumes e Ovos são uma sugestão para servir num brunch ou num lanche ajantarado. Não juntei água aos legumes porque não gosto deles demasiado cozidos. Se não for… Continuar a Ler →

Migas de Feijão e Couve

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 a doses Estas não são as tradicionais Migas de Couve, pois substitui o feijão frade por feijão preto. Gosto muito destas migas para acompanhar peixe frito ou carne grelhada. INGREDIENTES 650 gr… Continuar a Ler →

Tostas Mistas no Forno

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 a 8 doses Para estas Tostas Mistas no Forno pode usar a combinação de carnes frias de que mais goste, desde que no total perfaça 600 gr. Eu escolhi fiambre, fiambre de… Continuar a Ler →

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