Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Este é um prato de sabores orientais, que em nada se assemelha ao arroz de camarão. Aconselho a provar primeiro antes de temperar com sal, pois o molho de soja já… Continuar a Ler →
Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 2 garrafas No Alentejo usávamos muito os poejos, quer em sopa (Calducho) quer em licor e todas as famílias preparavam o seu. Em minha casa, normalmente era a minha avó Zefinha que se… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Mais uma receita feita com ingredientes do dia a dia mas que resulta muito bem. Usei pimentos assados daqueles que já se compram prontos a usar. Existem alguns de boa qualidade… Continuar a Ler →
Esta não é uma receita mas sim uma sugestão de apresentação de uma travessa de queijos e enchidos, que pode ser servida a um lanche. Vou indicar os ingredientes que usei mas obviamente que deve usar os que preferir. INGREDIENTES… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses Acompanhei este Frango Grelhado com legumes cozidos e arroz branco mas evidentemente que os acompanhamentos ficam ao vosso critério. Deve deixar pelo menos 2 horas o frango a marinar. INGREDIENTES 800… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses O lingueirão ou navalha, como também é conhecido, deve ser previamente deixado de molho em água e sal e só depois aberto. A água onde vai a abrir é reservada para… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses As perninhas de frango podem ir ao forno com a pele, apesar de eu a ter retirado. É uma questão de preferência e deve fazer como mais gostar. Em vez de… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Nem sempre as refeições mais elaboradas são as mais saborosas, neste caso é um prato bem simples mas muito agradável. Usei salsichas frescas de porco, mistas. Em vez de escalfar os… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Tempo: 3/5 Quantidade: 4 doses Apesar de não ser um risoto este arroz fica muito cremoso, pela junção do queijo fresco. As especiaria tornam-no um prato estimulante e a maçã dá-lhe um toque de frescura, o… Continuar a Ler →
Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 24 unidades Uns bolinhos secos que não levam açúcar na sua preparação nem produtos de origem animal. A geleia de coco e as passas de uva é que lhe vão dar alguma doçura…. Continuar a Ler →