Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 frascos médios A combinação da maçã com os diospiros pode parecer improvável numa compota mas resultou muito bem. Usei maçã gala e diospiros de roer e ficou ótima a acompanhar umas bolachas…. Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo. 3/5 Quantidade: 6 doses Nesta receita usei uma perna de peru desossada mas deixei ficar a pele, para a carne se manter suculenta ao assar. Para que a sua preparação seja mais fácil e rápida,… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Neste prato usei algas wacami desidratadas, porque têm um sabor agradável mas suave. Além disso, coloquei bimis que são legumes muito parecidos aos brócolos e mini cenouras roxas. Claro que pode… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 pessoas Uma entrada para ser partilhada por todos, principalmente pelos apreciadores de queijo derretido. A ideia é ir tirando pedacinhos de massa e mergulhá-los no queijo. INGREDIENTES 1 queijo camembert 2 embalagens… Continuar a Ler →
Tempo: 5/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 2 l Pela quantidade de receitas de licor, dá para perceber que gosto muito de licores caseiros. A qualidade da aguardente é essencial para que no final fique com um bom licor. Deixei… Continuar a Ler →
Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 8 folhadinhos Uma receita muito simples e que necessita de pouquíssimos ingredientes para a sua confeção. Evidentemente que a quantidade, uma vez mais, vai depender do tamanho dos Folhadinhos. Como tirei a foto… Continuar a Ler →
Tempo: 2/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 2/5 Quantidade: 9 unidades A quantidade depende obviamente do tamanho, pelo que pode variar entre 9 a 12 unidades. Usei compota de limão mas pode utilizar outra que tenha em casa ou de que goste… Continuar a Ler →
Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 1 taça grande Uma receita muito antiga que era feita com farinha de trigo, casca de limão e água ou leite. Apesar de muito simples tem muitos apreciadores. Neste caso além da farinha… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Neste prato prefiro usar gengibre fresco e deixar o frango marinar durante 2 horas. Não usei a ponta mais fina do peito de frango, para lhe dar o efeito de tornedó…. Continuar a Ler →
Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 6 unidades Estes folhados fazem-se rapidamente mas obviamente que não tomei em consideração a preparação da compota de pera. Como levam pouquíssimos ingredientes, convém que todos eles sejam de boa qualidade. Para variar… Continuar a Ler →