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Empada de Frango e Espinafres

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Empada de Frango e Espinafres

zizamarcao
Para um lanche ou mesmo para uma refeição ligeira, se acompanhada de uma salada de folhas verdes.
dificuldade
3/5
tempo
3/5
quantidade
12 fatias
custo
3/5

Ingredientes

  • 2 placas de massa folhada, retangulares

  • 100 gr de espinafres salteados e escorridos

  • 200 gr de peito de frango cozido

  • 2 ovos cozidos

  • 150 gr de queijo ralado

Preparação

1
Descasque os ovos e corte-os em rodelas finas.
2
Corte o frango em cubinhos.
3
Coloque uma base de massa folhada com o respetivo papel vegetal, num tabuleiro retangular.
4
Distribua os ovos o frango e os espinafres e por cima coloque o queijo ralado.
5
Tape com a outra placa de massa folhada.
6
Feche a massa, fazendo alguma pressão no rebordo.
7
Dê uns cortes na massa para sair o vapor e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC.
8
Deixe cozer e alourar a massa.
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