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Quiche de Espinafres

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Quiche de Espinafres

zizamarcao
Esta quiche é ótima para um lanche ou para uma refeição ligeira, se acompanhada de uma taça de sopa.
dificuldade
3/5
tempo
3/5
quantidade
8 doses
custo
3/5

Ingredientes

  • 1 embalagem de massa folhada

  • 50 gr de folhas de espinafres

  • 2 ovos cozidos

  • 4 ovos

  • 400 ml de natas

  • 150 gr + 50 gr de queijo ralado

  • sal e pimenta a gosto

Preparação

1
Lave os espinafres e coza-os temperados com uma pitada de sal.
2
Escorra-os e reserve.
3
Descasque os ovos cozidos e corte-os às rodelas.
4
Forre uma tarteira de fundo amovível com a massa folhada, deixando ficar o papel vegetal que a acompanha.
5
Pique a base da massa com um garfo e reserve.
6
Aqueça o forno a 180ºC.
7
Bata os ovos com as natas e tempere com sal e pimenta. Misture 150 gr de queijo ralado.
8
Coloque este creme na forma e por cima distribua os ovos e os espinafres.
9
Polvilhe com os restantes 50 gr de queijo e leve ao forno.
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