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Delícia de Maçã e Chocolate

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Delícia de Maçã e Chocolate

zizamarcao
Uma sobremesa deliciosa que deve ser servida bem fresca.
dificuldade
2/5
tempo
2/5
quantidade
12 unidades
custo
3/5

Ingredientes

  • 12 maçãs médias Royal Gala

  • 1 pau de canela (opcional)

  • 600 gr de chocolate de leite ou preto, conforme a sua preferência

  • 1 fio de óleo

  • framboesas para decorar

Preparação

1
Lave e descasque as maçãs. Retire-lhe os caroços e corte-as em gomos.
2
Ponha as maçãs num tacho, junte água até cobrir e adicione o pau de canela.
3
Deixe-as cozer bem.
4
Escorra a água e retire o pau de canela.
5
Reserve as maçãs.
6
Derreta o chocolate em banho-maria.
7
Misture o chocolate com as maçãs e triture.
8
Pincele uma forma de fundo amovível com um fio de óleo e forre o fundo com papel vegetal.
9
Verta o preparo e leve ao frigorífico (+- 12h).
10
Desenforme e decore com as framboesas.
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