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Pudim Frio de Leite Condensado

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Pudim Frio de Leite Condensado

zizamarcao
Um Pudim delicioso para os dias quentes, porque não é necessário usar fogão nem forno.
dificuldade
2/5
tempo
2/5
quantidade
10
custo
3/5

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado

  • 500 ml de leite

  • 200 ml de natas

  • 1 chávena de chá de leite em pó

  • 2 envelopes de gelatina neutra (em pó)

  • caramelo líquido

Preparação

1
Colocar a gelatina em pó numa tacinha e hidratar com 12 colheres de sopa de água.
2
Mexer bem e deixar repousar por 2 minutos.
3
Colocar o leite condensado, as natas, o leite em pó e o leite no liquidificador de bater até estar tudo bem incorporado.
4
Levar a gelatina ao micro-ondas por breves segundos até ficar dissolvida.
5
Adicione a gelatina ao preparado e volte a bater até ficar um creme homogéneo.
6
Espalhe caramelo líquido numa forma e despeje a mistura.
7
Leve ao frigorífico até prender (entre 2 a 3 horas)
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