Tempo: 2/5

Dificuldade: 2/5

Custo: 3/5

Quantidade: 8 a 12 unidades

Fiz estes croissants para servir num brunch pelo que os queria em tamanho mais pequeno. No entanto, se for para um lanche penso que deverá dividir a massa em 8 triângulos e não em doze, como eu fiz.

INGREDIENTES
1 placa redonda de massa folhada;
200 gr de queijo camembert;
1 colher de chá de orégãos;
1 colher de chá de sementes de papoila;
papel vegetal.

PREPARAÇÃO
Corte a massa em 8 ou 12 triângulos, conforme pretenda o tamanho dos croissants. Retire a casca ao queijo, desfaça-o com um garfo e misture os orégãos. Divida o queijo pela massa e enrole-a para formar o croissant. Coloque-os no tabuleiro e pincele-os com água fria. Polvilhe com as sementes de papoila e leve ao forno, pré-aquecido a 200ºC. Depois dos croissants cozidos deixe-os arrefecer ligeiramente antes de os retirar do tabuleiro.