Tempo: 2/5
Dificuldade: 2/5
Custo: 3/5
Quantidade: 6 taças
As frutas indicadas nesta receita são meramente um exemplo, todavia convém usar pelo menos três tipos diferentes. Eu utilizei a casca do abacaxi para servir a Salada de Frutas mas isso fica ao vosso critério.
INGREDIENTES
1/2 abacaxi;
1 banana;
1 manga;
1 quivi;
1 cacho pequeno de uvas;
1 laranja;
1 cálice de Rum;
2 colheres de sopa de açúcar amarelo.
PREPARAÇÃO
Lave as uvas, corte-as ao meio e retire-lhes a grainha. Descasque a restante fruta e corte-a em cubos, retirando os caroços à laranja. Coloque numa taça e junte o açúcar e o Rum. Mexa com cuidado e deixe 30 minutos a macerar. Se quiser, no momento de servir pode distribuir a fruta pela casca do abacaxi, que deve ter ficado intacta para não verter os sucos.
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