Tempo: 2/5

Dificuldade: 2/5

Custo: 3/5

Quantidade: 6 taças

As frutas indicadas nesta receita são meramente um exemplo, todavia convém usar pelo menos três tipos diferentes. Eu utilizei a casca do abacaxi para servir a Salada de Frutas mas isso fica ao vosso critério.

INGREDIENTES
1/2 abacaxi;
1 banana;
1 manga;
1 quivi;
1 cacho pequeno de uvas;
1 laranja;
1 cálice de Rum;
2 colheres de sopa de açúcar amarelo.

PREPARAÇÃO
Lave as uvas, corte-as ao meio e retire-lhes a grainha. Descasque a restante fruta e corte-a em cubos, retirando os caroços à laranja. Coloque numa taça e junte o açúcar e o Rum. Mexa com cuidado e deixe 30 minutos a macerar. Se quiser, no momento de servir pode distribuir a fruta pela casca do abacaxi, que deve ter ficado intacta para não verter os sucos.