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Shot de Abacate e Ovas de Lumpo

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Shot de Abacate e Ovas de Lumpo

zizamarcao
A densidade do shot deve depender do gosto de cada um. Eu gosto dele mais espesso mas se não for esse o seu caso deverá acrescentar mais um pouquinho de água. Deve ser servido bem fresco, pelo que aconselho a colocar a água e o Moscatel no frigorífico uma hora antes.
dificuldade
2/5
tempo
2/5
quantidade
12 copinhos
custo
4/5

Ingredientes

  • 400 gr de polpa de abacate;

  • 60 ml de sumo de lima;

  • 40 ml de Moscatel;

  • 100 ml de água;

  • 12 colheres de café de ovas de lumpo;

  • 1 pitada de pimenta de caiena (cayenne);

  • flor de sal a gosto.

Preparação

1
Corte a polpa de abacate em pedaços e triture-a juntamente com o sumo de lima, a água e o Moscatel.
2
Tempere com uma pitada de pimenta de caiena (cayenne).
3
Divida pelos copinhos e tempere com flor de sal.
4
Por último coloque as ovas de lumpo.
5
Sirva bem fresco.
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