Tempo: 2/5

Dificuldade: 2/5

Custo: 2/5

Quantidade: 4 doses

Um arroz diferente mas muito saboroso que, neste caso, acompanhou e bem umas perninhas de frango. Tanto o gengibre como o cebolinho dão-lhe um toque fresco.

INGREDIENTES
2 dentes de alho;
1,5 cm de gengibre;
200 gr de arroz;
400 ml de água;
2 colheres de sopa de azeite;
sal a gosto;
cebolinho para salpicar.

PREPARAÇÃO
Lave e escorra o arroz. Descasque e fatie os alhos e o gengibre. Lave e pique o cebolinho. Aqueça o azeite e aloure os alhos e o gengibre. Adicione o arroz, mexa e deixe fritar 1 minuto em lume brando. Acrescente a água e tempere de sal. Mexa e deixe cozer com o tacho tapado em lume médio/brando. No final polvilhe com o cebolinho picado e sirva imediatamente.


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