CarneFrango

Tiras de Frango Panadas com Corn Flakes

3/5 a Cozinhar
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Tiras de Frango Panadas com Corn Flakes

zizamarcao
Estas Tiras de Frango Panadas tanto podem ser servidas a uma refeição como a um lanche para petiscar, como foi o meu caso. Acompanhei com cascas de batata fritas, maionese, ketchup, mostarda e flor de sal. As Tiras de Frango ficam muito estaladiças.
dificuldade
3/5
tempo
3/5
quantidade
4 doses
custo
3/5

Ingredientes

  • 600 gr de peito de frango;

  • 2 ovos grandes;

  • 60 ml de leite;

  • sumo de 1/2 limão;

  • 1 colher de café de pimentão doce fumado;

  • 1 colher de café de caril em pó;

  • 1 colher de café de salsa liofilizada;

  • 4 colheres de sopa bem cheias de farinha;

  • 60 gr de Forn flakes;

  • sal e pimenta a gosto;

  • óleo para fritar.

Preparação

1
Corte o frango em tiras e tempere com sal, pimenta e sumo de limão.
2
Triture os Corn Flakes e reserve.
3
Bata os ovos com o leite, a farinha, o pimentão doce fumado, o caril e a salsa liofilizada.
4
Aqueça o óleo.
5
Passe as tiras de frango pela base de ovo, depois pelos Corn Flakes e frite.
6
Vá retirando as tiras à medida que ficarem fritas, e coloque-as sobre papel absorvente.
7
Sirva com mostarda, ketchup e maionese.
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