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Choquinhos Fritos

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Choquinhos Fritos

zizamarcao
Esta receita é para um petisco mas se quiser usá-la para uma refeição tem de aumentar a quantidade de choquinhos e acompanhar com um arroz de tomate, por exemplo, e salada.
dificuldade
2/5
tempo
3/5
quantidade
4 doses
custo
3/5

Ingredientes

  • 400 gr de choquinhos;

  • 80 gr de farinha sem fermento;

  • 80 gr de farinha de milho;

  • azeite para fritar;

  • flor de sal a gosto.

Preparação

1
Limpe os choquinhos, lave-os e deixe-os escorrer.
2
Depois seque-os.
3
Aqueça o azeite.
4
Misture as farinhas e passe os choquinhos pela farinha, sacudindo o excesso.
5
Frite-os e deixe-os escorrer sobre papel absorvente.
6
Salpique com flor de sal e decore com gomos de limão.
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