À mesa com a Ziza

Cem cores, mil sabores.

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Doces

Quindins de Limão

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 12 unidades Gosto muito de Quindins e já tenho a receita tradicional publicada. Desta vez resolvi fazer umas pequenas adaptações e o resultado são uns Quindins de Limão bastante saborosos. Usei corante verde… Continuar a Ler →

Brisas do Lis

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 12 unidades As Brisas do Lis são um doce conventual com origem no Convento de Santana, Leiria. Como quase todos os doces conventuais são feitas à base de açúcar e gemas. As receitas… Continuar a Ler →

Compota de Figo

Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 3 taças grandes Gosto muito de compotas para barrar torradas, scones ou tostas, sobretudo ao pequeno almoço. No entanto a sua utilização não se fica por aí e também costumo usá-las para rechear… Continuar a Ler →

Bolinhos de Coco

Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 3/5 Quantidade: 38 unidades Uns bolinhos de preparação um pouco demorada, pois a base é feita com folha de obreia. Não sendo para o dia a dia, ficam bem em qualquer mesa de doces para… Continuar a Ler →

Cupcakes com Cobertura de Manteiga de Amendoim

Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 12 unidades Esta receita de Cupcakes foi retirada do livro The New Classics, da Donna Hay. Apesar de não ter usado o caramelo de whisky ficaram deliciosos, porque a combinação do chocolate com… Continuar a Ler →

Queijadas de Castanha e Noz

Tempo: 4/4 Dificuldade: 4/5 Custo: 4/5 Quantidade: 39 queijadas A mistura de castanhas e nozes não é a mais usual, no entanto é uma combinação que resulta muito bem. Partindo dos mesmos ingredientes poderá fazer queijadas ou uma tarte. INGREDIENTES… Continuar a Ler →

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