Cem cores, mil sabores.

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Leite Frito

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 2/5 Quantidade : 8 doses O Leite Frito é um doce espanhol, típico da Páscoa. Depois de o fritar pode passá-lo apenas por açúcar ou por uma mistura de açúcar e canela, dependendo do gosto…. Continuar a Ler →

Doce de Morango e Chocolate

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 10 a 12 doses Não costumo comprar pudins instantâneos mas por altura do primeiro confinamento, e sem saber bem o que esperar, comprei uns dois ou três. Hoje aproveitei para usar um nesta… Continuar a Ler →

Bavaroise de Torrão

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 doses Uma bavaroise feita com torrão de amêndoas e que fica suave, macia e crocante. O torrão é um doce feito à base de claras, mel, açúcar e frutos secos e que… Continuar a Ler →

Pudim de Coco e Chocolate

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 a 8 doses Usei uma saqueta para pudim de chocolate, que preparei de acordo com as instruções do fabricante mas acrescentando 100 gr de chocolate em barra com 70% de cacau. Pode… Continuar a Ler →

Arroz Doce com Chantilly

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 taças Esta não é a receita tradicional de Arroz Doce mas é muito saborosa. Fica com um aroma delicado, apesar de levar algumas especiaria. Optei por servir esta sobremesa em copos de… Continuar a Ler →

Arroz Doce com Leite Condensado

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 4 doses Esta receita de Arroz Doce prepara-se num instante e fica deliciosa. Apesar de não levar ovos fica amarelinho, porque arroz é cozido em água que previamente ferveu com casca de limão… Continuar a Ler →

Brigadeiros de Beterraba

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 18 unidades O pó de beterraba tem um aroma leve, pelo que até os não apreciadores do sabor terroso da beterraba vão gostar destes brigadeiros. O pó de beterraba encontra-se à venda em… Continuar a Ler →

Creme Moka

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 doses Nesta sobremesa tanto se pode usar chocolate de leite como chocolate amargo, dependendo unicamente do gosto de cada um. O café pode ser substituído por descafeinado, desde que seja solúvel. INGREDIENTES… Continuar a Ler →

Bavaroise de Chá

Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 a 8 doses Gosto muito de chá de ibisco fresco, no entanto com chá de frutos vermelhos ou frutos do bosque também fica uma bavaroise muito saborosa. Convém o chá estar forte,… Continuar a Ler →

Pavlova de Chocolate

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 8 doses Aromatizei esta Pavlova com cacau e garanto-vos que ficou deliciosa. Caso não encontre o cremor tártaro pode substituí-lo por 2 colheres de chá de vinagre de vinho branco. INGREDIENTES 6 claras;… Continuar a Ler →

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