Tempo: 3/5

Dificuldade: 3/5

Custo: 3/5

Quantidade: 38 unidades

Uns docinhos muito semelhantes aos Brigadeiros, só que metade da massa leva coco e a outra metade cacau. Não deve substituir o cacau por chocolate para que não fiquem enjoativos.

INGREDIENTES
740 gr de leite condensado;
2 colheres de sopa de manteiga;
20 gr de coco ralado;
1/2 colher de sopa de cacau;
1 fio de óleo;
38 forminhas pequenas de papel frisado.

PREPARAÇÃO
Unte ligeiramente dois pratos com óleo e reserve. Coloque o leite condensado com a manteiga num tacho e leve a lume brando. Vá mexendo até que a mistura se comece a descolar do fundo do tacho. Retire do lume e divida a massa em duas partes. Numa delas coloque o coco e misture. Na outra parte junte o cacau e mexa até ficar um creme uniforme. Despeje nos pratos e deixe arrefecer. Depois, unte as mãos ligeiramente com um fio de óleo. Retire uma parte de creme de coco e molde bolinhas. Repita a operação com o creme de cacau. Por fim junte uma bolinha de coco com outra de cacau e coloque nas caixinhas de papel frisado.


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