Doces

Beijinhos de Coco e Cacau

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Beijinhos de Coco e Cacau

zizamarcao
Uns docinhos muito semelhantes aos Brigadeiros, só que metade da massa leva coco e a outra metade cacau. Não deve substituir o cacau por chocolate para que não fiquem enjoativos.
dificuldade
3/5
tempo
3/5
quantidade
38 unidades
custo
3/5

Ingredientes

  • 740 gr de leite condensado;

  • 2 colheres de sopa de manteiga;

  • 20 gr de coco ralado;

  • 1/2 colher de sopa de cacau;

  • 1 fio de óleo;

  • 38 forminhas pequenas de papel frisado.

Preparação

1
Unte ligeiramente dois pratos com óleo e reserve.
2
Coloque o leite condensado com a manteiga num tacho e leve a lume brando.
3
Vá mexendo até que a mistura se comece a descolar do fundo do tacho.
4
Retire do lume e divida a massa em duas partes.
5
Numa delas coloque o coco e misture.
6
Na outra parte junte o cacau e mexa até ficar um creme uniforme.
7
Despeje nos pratos e deixe arrefecer.
8
Depois, unte as mãos ligeiramente com um fio de óleo.
9
Retire uma parte de creme de coco e molde bolinhas.
10
Repita a operação com o creme de cacau.
11
Por fim junte uma bolinha de coco com outra de cacau e coloque nas caixinhas de papel frisado.
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