Doces

Bavaroise de Torrão

3/5 a Cozinhar
0
397
0
Share
Scroll to recipe

Bavaroise de Torrão

zizamarcao
Uma bavaroise feita com torrão de amêndoas e que fica suave, macia e crocante. O torrão é um doce feito à base de claras, mel, açúcar e frutos secos e que remonta ao tempo da antiguidade.
dificuldade
3/5
tempo
3/5
quantidade
6 doses
custo
3/5

Ingredientes

  • 200 gr de torrão com amêndoas;

  • 400 ml de natas;

  • 200 ml de leite;

  • 6 folhas de gelatina;

  • amêndoas torradas e laminadas para decorar.

Preparação

1
Parta o torrão em pedacinhos e junte o leite.
2
Leve a lume brando mexendo regularmente até o torrão derreter.
3
Deixe arrefecer.
4
Bata as natas até formarem picos suaves.
5
Hidrate as folhas de gelatina em água fria, escorra-as e derreta-as em banho-maria ou no microondas.
6
Envolva as natas com o preparado de leite e torrão e a gelatina derretida.
7
Coloque numa taça e leve ao frigorífico até prender.
8
No momento de servir decore com as amêndoas laminadas.
0
397
0
Share
Também pode gostar de
Doces

Pudim Frio de Leite Condensado

2/5 a Cozinhar
Doces

Cajuzinhos

3/5 a Cozinhar
Doces

Pudim de Banana

3/5 a Cozinhar

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Ao navegar neste site, está a concordar com a nossa política de privacidade e uso de cookies. saber mais

As configurações de cookies neste site são definidas para permitir cookies para lhe fornecer a melhor experiência de navegação possível. Se continuar a usar este site sem alterar as suas configurações de cookies ou clicar em Aceitar abaixo, você concorda com isso.

Fechar