Cem cores, mil sabores.

Etiqueta Pequeno Almoço

Baghir

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 12 a 14 crepes Estes crepes são tradicionais da cozinha marroquina. São também conhecidos como Crêpes de Milles Trous, ou seja, crepes de mil buraquinhos. O nome deve-se ao seu aspecto rendilhado. CREPES… Continuar a Ler →

Croissants de Camembert

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 a 12 unidades Fiz estes croissants para servir num brunch pelo que os queria em tamanho mais pequeno. No entanto, se for para um lanche penso que deverá dividir a massa em… Continuar a Ler →

Caracóis de Queijo e Marmelada

Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 18 unidades A preparação destes Caracóis de Queijo e Marmelada é um pouco demorada, pois têm que levedar por duas vezes. Deverá usar queijo de cabra seco e não o cilíndrico amanteigado, pois… Continuar a Ler →

Pão de Avelãs

Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 10 fatias Usei uma forma alta, porque com a proximidade do Natal quis fazer um pão que lembrasse o panetone. A textura lembra a do pão de forma. Usei esta geleia de marmelo,… Continuar a Ler →

Geleia de Marmelo

Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 2/5 Quantidade: 3 frascos médios Gosto muito de geleia de marmelo para comer com umas tostinhas ou para usar em bolos, por isso, desta vez, a marmelada foi feita retirando as cascas aos marmelos. INGREDIENTES… Continuar a Ler →

Pão de Mel e Ameixas Secas

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 fatias Apesar do nome o Pão de Mel e Ameixas Secas não é propriamente um pão e fica mais parecido a um bolo para servir a um lanche ou brunch. Pode variar… Continuar a Ler →

Muffins de Farelo de Aveia

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 grandes Uns Muffins próprios para um lanche ou brunch. A pasta de amêndoa e os farelos de aveia encontram-se com facilidade nos hipermercados, na zona de produtos naturais ou de dietética. INGREDIENTES… Continuar a Ler →

Papas de Aveia com Cerejas

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 2 a 3 doses As Papas de Aveia com Cerejas podem ser servidas tanto a um pequeno-almoço como fazendo parte de um brunch. As cerejas podem ser substituídas por morangos ou framboesas. INGREDIENTES… Continuar a Ler →

Pão de Leite com Mozarela e Tomate Seco

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 unidades Faço com frequência este tipo de pãezinhos, porque como tenho uma máquina de fazer pão não dão muito trabalho a preparar. Para um pequeno almoço ou lanche são uma óptima sugestão…. Continuar a Ler →

Quinoa com Banana e Morangos

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 taças Sempre que possível gosto de substituir o pequeno-almoço por um brunch. Se esse também for o vosso caso, a Quinoa com Banana e Morangos é uma boa opção para incluir nesta… Continuar a Ler →

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