Compotas

Compota de Ginja

4/5 a Cozinhar
0
487
0
Share
Scroll to recipe

Compota de Ginja

zizamarcao
Comprei estas ginjas numa recente ida às Caldas da Rainha. Quando as comprei estava a pensar fazer Ginjinha mas a verdade é que acabaram em compota. O licor fica para a próxima.
dificuldade
4/5
tempo
4/5
quantidade
2 taças médias
custo
4/5

Ingredientes

  • 500 gr de ginjas descaroçadas;

  • 450 gr de açúcar;

  • 1 pau de canela;

  • 50 ml de água.

Preparação

1
Lave e retire o caroço às ginjas.
2
Coloque-as num tacho juntamente com o açúcar, a água e o pau de canela.
3
Leve a lume médio e vá mexendo até atingir o ponto de estrada (110ºC).
4
Retire o pau de canela e coloque a compota em frascos de vidro esterilizados.
0
487
0
Share
Também pode gostar de
Compotas

Compota de Beringela

3/5 a Cozinhar
Compotas

Compota de Framboesa

3/5 a Cozinhar
Compotas

Compota de Maçã e Diospiros

4/5 a Cozinhar

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Ao navegar neste site, está a concordar com a nossa política de privacidade e uso de cookies. saber mais

As configurações de cookies neste site são definidas para permitir cookies para lhe fornecer a melhor experiência de navegação possível. Se continuar a usar este site sem alterar as suas configurações de cookies ou clicar em Aceitar abaixo, você concorda com isso.

Fechar