Gosto imenso de frutos vermelhos mas além de serem caros têm pouca durabilidade. Como tinha umas framboesas que precisava de usar aproveitei para fazer esta compota. Fica deliciosa com requeijão, iogurte ou tostas.
dificuldade
2/5
tempo
3/5
quantidade
3 frascos
custo
4/5
Ingredientes
500 gr de framboesas
450 gr de açúcar
1 colher de sopa de água
Preparação
1
Lave as framboesas.
2
Coloque o açúcar, a água e as framboesas num tacho.
3
Deixe repousar durante 10 minutos.
4
Leve a lume médio/brando.
5
Vá mexendo até fazer ponto de estrada (110ºC).
6
Guarde a compota em frascos de vidro esterilizados e que fechem hermeticamente.
