Compotas

Compota de Framboesa

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Compota de Framboesa

zizamarcao
Gosto imenso de frutos vermelhos mas além de serem caros têm pouca durabilidade. Como tinha umas framboesas que precisava de usar aproveitei para fazer esta compota. Fica deliciosa com requeijão, iogurte ou tostas.
dificuldade
2/5
tempo
3/5
quantidade
3 frascos
custo
4/5

Ingredientes

  • 500 gr de framboesas

  • 450 gr de açúcar

  • 1 colher de sopa de água

Preparação

1
Lave as framboesas.
2
Coloque o açúcar, a água e as framboesas num tacho.
3
Deixe repousar durante 10 minutos.
4
Leve a lume médio/brando.
5
Vá mexendo até fazer ponto de estrada (110ºC).
6
Guarde a compota em frascos de vidro esterilizados e que fechem hermeticamente.
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