Cem cores, mil sabores.

Etiqueta tartes

Tarte de Quivi

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 10 a 12 fatias A Tarte de Quivi deve ser servida bem fresca e, se gostar,  pode acompanhá-la com chantilly. Os quivis têm de estar maduros, caso contrário ficará com um travo amargo…. Continuar a Ler →

Tarte de Chocolate e Frutos Secos

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 8 fatias Esta tarte fica um pouco dispendiosa pois os frutos secos não são baratos. No entanto, a quantidade utilizada também não é muito significativa.  O chocolate a utilizar pode ser de leite… Continuar a Ler →

Tarte Cremosa de Frutos Secos

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 a 10 fatias Fiz esta tarte num dia em que precisava de uma sobremesa mas tinha pouco tempo para a preparar. Como já tinha o Creme Pasteleiro feito foi num instante enquanto… Continuar a Ler →

Tarte de Nozes

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 10 a 12 fatias Uma tarte diferente, pois é praticamente só feita com frutos secos. Como é muito densa é conveniente não cortar fatias muito grossas. Pode acompanhar com chantilly ou uma bola… Continuar a Ler →

Tarte de Abóbora e Nozes

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Quantidade: 12 fatias Usei massa brick como base para esta tarte. No entanto, pode utilizar massa folhada ou massa quebrada, que vai facilitar-lhe tanto a preparação como no momento de a desenformar. INGREDIENTES 1 embalagem de… Continuar a Ler →

Tarte de Curgete e Fiambre

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 a 10 fatias Gosto muito de tartes quer doces quer salgadas e com as massas de compra, que as há de boa qualidade, são uma opção rápida para uma refeição ligeira ou… Continuar a Ler →

Tarte de Canela

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 a 10 fatias Uma tarte simples, com um acentuado aroma a canela. Se não quiser fazer a massa pode usar uma placa de massa quebrada. Pode acompanhar a tarte com uma bola… Continuar a Ler →

Tarte de Alho-francês e Queijo de Cabra

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 fatias Como esta Tarte de Alho-francês e Queijo de Cabra só leva claras fica mais leve do que a maioria das tartes salgadas. É óptima para um lanche ou para uma refeição… Continuar a Ler →

Tarte de Queijo Fresco e Amêndoa

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade:10 a 12 fatias Uma tarte que não fica muito económica, pois além do queijo fresco e da amêndoa também leva muitos ovos. No entanto fica tão boa que vale a pena fazê-la para… Continuar a Ler →

Tarte Mimosa

Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 1 tarte Numa recente ida a Goa fiz um workshop de comida indo-goesa com a Rita (Rita’s Goumet) e esta foi uma das receitas confeccionada e provada no local. Foi um dia de… Continuar a Ler →

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