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Tarte Cremosa de Frutos Secos

2/5 a Cozinhar
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Tarte Cremosa de Frutos Secos

zizamarcao
Fiz esta tarte num dia em que precisava de uma sobremesa mas tinha pouco tempo para a preparar. Como já tinha o Creme Pasteleiro feito foi num instante enquanto ficou pronta. E o melhor é que ficou muito boa.
dificuldade
2/5
tempo
2/5
quantidade
8 a 10 fatias
custo
3/5

Ingredientes

  • 1 base de massa quebrada;

  • 550 gr de creme pasteleiro;

  • 13 alperces secos;

  • 7 ameixas;

  • papel vegetal.

Preparação

1
Corte as ameixas e os alperces ao meio e reserve.
2
Aqueça o forno a 180ºC.
3
Forre uma tarteira de fundo amovível com a massa, deixando ficar o papel vegetal.
4
Pique o fundo da massa com um garfo e cubra com papel vegetal.
5
Encha com grão ou feijão e leve ao forno até estar cozida.
6
Retire o grão ou feijão e o papel vegetal.
7
Leve novamente ao forno só para alourar a massa.
8
Retire do forno e deixe arrefecer completamente.
9
Espalhe o creme pasteleiro e decore com os alperces e as ameixas.
10
Sirva fresca.
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