Cem cores, mil sabores.

Etiqueta Pão

Trança de Coco

Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 3/5 Quantidade: 2 tranças Uma trança de massa muito fofa, que fica óptima a acompanhar uma chávena de chá. Depois de entrançada coloquei a massa numa forma rectangular mas pode simplesmente colocá-la num tabuleiro. Tanto… Continuar a Ler →

Fatias Douradas Salgadas

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 6 unidades Para servir a um brunch ou se acompanhadas de uma sopa ou salada, são uma boa alternativa para uma refeição ligeira. Se preferir, pode substituir as ervas de provence por salsa… Continuar a Ler →

Pão com Morcela e Couve-coração

Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 3/5 Quantidade: 1 pão com +-1,250 kg Gosto muito de fazer pão em casa e por isso já partilhei algumas receitas. No entanto, este é recheado com morcela e couve-coração. Mas como nem todos gostam… Continuar a Ler →

Pão de Avelãs

Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 10 fatias Usei uma forma alta, porque com a proximidade do Natal quis fazer um pão que lembrasse o panetone. A textura lembra a do pão de forma. Usei esta geleia de marmelo,… Continuar a Ler →

Pão de Azeite

Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 12 fatias O Pão de Azeite é um pão tradicional da Beira Baixa e fica óptimo com uma fatia de queijo, marmelada ou mesmo simples. Fica macio e com um agradável sabor a… Continuar a Ler →

Pão de Mel e Ameixas Secas

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 fatias Apesar do nome o Pão de Mel e Ameixas Secas não é propriamente um pão e fica mais parecido a um bolo para servir a um lanche ou brunch. Pode variar… Continuar a Ler →

Pão de Leite com Mozarela e Tomate Seco

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 unidades Faço com frequência este tipo de pãezinhos, porque como tenho uma máquina de fazer pão não dão muito trabalho a preparar. Para um pequeno almoço ou lanche são uma óptima sugestão…. Continuar a Ler →

Migas de Poejo

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 2/5 Quantidade: 4 doses Gosto muito de ervas aromáticas e os poejos, apesar do seu intenso aroma, conferem um paladar refrescante aos pratos. As Migas de Poejo ficam muito bem a acompanhar carne grelhada. INGREDIENTES… Continuar a Ler →

Brioche de Mel e Ameixas Secas

Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 10 fatias Para um lanche ou pequeno-almoço o Brioche de Mel e Ameixas é uma óptima sugestão. Pode servi-lo acompanhado de compota e queijo fresco. Se quiser, pode substituir as ameixas por damascos… Continuar a Ler →

Pão de Cebola

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 10 fatias Decorei este Pão de Cebola com tomate cereja, cebolinho e caule de beterraba. No entanto, pode servi-lo simples ou usar outros ingredientes para decorar. Este pão fico bem a uma entrada… Continuar a Ler →

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