Cem cores, mil sabores.

Etiqueta Sobremesas

Bolo de Iogurte e Especiarias

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 doses A mistura de especiarias com a essência de rum transmite um aroma delicioso a este bolo. Não deixe de o fazer caso não tenha o cardamomo, pois pode omiti-lo e mesmo… Continuar a Ler →

Peras em Calda

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 1 kg de peras No Verão há abundancia de fruta mas tem o inconveniente de amadurecer rapidamente. Por isso, desta vez, aproveitei para fazer estas Peras em Calda. Ficam óptimas com iogurte para… Continuar a Ler →

Sericaia

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 12 fatias Há quem defenda que a receita da Sericaia foi trazida do Oriente, mais precisamente de Goa. Quanto a isso não há certezas mas não restam dúvidas de que foi divulgada pelas… Continuar a Ler →

Bolo de Iogurte e Coco

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 fatias Um bolo para os amantes de coco, pois na massa leva não só coco ralado como também iogurte com aroma de coco. É um bolo muito fácil e simples, indicado para… Continuar a Ler →

Cheesecake de Pêssego

Tempo: 3/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 4/5 Quantidade: 12 a 14 fatias Estamos no tempo das sobremesas fresquinhas, como é o caso deste chessecake. Fica delicioso e só é necessário ter algum cuidado ao derreter e incorporar a gelatina. Não pode… Continuar a Ler →

Tarte de Frutos Vermelhos

Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 8 fatias Esta tarte como tem de ser feita em 3 fases é um bocadinho mais demorada a preparar mas não dá muito trabalho. Deve fazê-la de véspera, pois tem de ser servida… Continuar a Ler →

Bolo de Iogurte com Moscatel

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 fatias Usei iogurte de morango para fazer este bolo mas pode fazê-lo com outros aromas à sua escolha. Fica um bolo delicioso para o lanche ou para servir a um brunch. INGREDIENTES… Continuar a Ler →

Tarte de Quivi

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 10 a 12 fatias A Tarte de Quivi deve ser servida bem fresca e, se gostar,  pode acompanhá-la com chantilly. Os quivis têm de estar maduros, caso contrário ficará com um travo amargo…. Continuar a Ler →

Bolo de Pera

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 fatias Um bolo indicado para o lanche para acompanhar um chá ou um sumo. A forma deve ser muito bem untada ou então forrada, como indicado na receita. Se quiser, pode usar… Continuar a Ler →

Bolo de Amendoim e Gila

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 a 10 fatias No tempo não considerei a preparação do doce de gila. Só uso doce caseiro, porque faço em maiores quantidades. Mas se não for esse o seu caso e tiver… Continuar a Ler →

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