Tempo: 3/5

Dificuldade: 2/5

Custo: 3/5

Quantidade: 8 doses

A mistura de especiarias com a essência de rum transmite um aroma delicioso a este bolo. Não deixe de o fazer caso não tenha o cardamomo, pois pode omiti-lo e mesmo assim ficar com um bolo saboroso.

INGREDIENTES
6 ovos médios;
350 gr de açúcar amarelo;
2 iogurtes aroma de ananás;
1 pitada de cravinho em pó;
1/4 colher de café de canela em pó;
1 pitada de noz moscada em pó;
1 pitada de cardamomo;
1 colher de café de essência de rum;
350 gr de farinha com fermento;
papel vegetal.

PREPARAÇÃO
Forre uma forma com papel vegetal. Aqueça o forno a 180ºC. Misture as especiarias com a farinha e reserve. Bata bem os ovos com o açúcar. Acrescente e misture os iogurtes e a essência de rum. Adicione a farinha e volte a bater até ficar um creme liso. Coloque a massa na forma e leve ao forno. Deixe-o arrefecer ligeiramente antes de desenformar e retirar o papel vegetal.