Tempo: 3/5

Dificuldade: 2/5

Custo: 3/5

Quantidade: 8 fatias

Usei iogurte de morango para fazer este bolo mas pode fazê-lo com outros aromas à sua escolha. Fica um bolo delicioso para o lanche ou para servir a um brunch.

INGREDIENTES
5 ovos médios;
300 gr de açúcar;
25 ml de Moscatel;
250 gr de iogurte sabor a morango;
350 gr de farinha com fermento;
papel vegetal para forrar a forma.

PREPARAÇÃO
Forre uma forma com papel vegetal e reserve. Aqueça o forno a 180ºC. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Adicione o Moscatel e os iogurtes. Volte a bater para incorporar todos os ingredientes. Acrescente a farinha e envolva-a bem. Coloque a massa na forma e leve ao forno. Deixe arrefecer o bolo ligeiramente antes de o desenformar e retirar o papel vegetal.


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