Cem cores, mil sabores.

Etiqueta Queijo

Macarrão Gratinado com Fiambre e Brócolos

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 5 doses Esta não é a receita original de “Mac and Cheese”, prato típico dos Estados Unidos. Além do macarrão e do queijo leva fiambre, brócolos e molho bechamel. Se já tiver o… Continuar a Ler →

Camembert com Mel e Nozes

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 doses Pode servir o Camembert com Mel e Nozes como aperitivo ou entrada de uma refeição, acompanhado de mini tostas ou tiras de pão torrado. Deve ser servido imediatamente após sair do… Continuar a Ler →

Croissants de Camembert

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 a 12 unidades Fiz estes croissants para servir num brunch pelo que os queria em tamanho mais pequeno. No entanto, se for para um lanche penso que deverá dividir a massa em… Continuar a Ler →

Tarte de Curgete e Fiambre

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 a 10 fatias Gosto muito de tartes quer doces quer salgadas e com as massas de compra, que as há de boa qualidade, são uma opção rápida para uma refeição ligeira ou… Continuar a Ler →

Almôndegas Grelhadas com Queijo

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Pode optar por fazer as almôndegas de raiz ou comprá-las já preparadas. Desta vez fui pela segunda alternativa, pois tenho muita confiança no talho onde sou cliente e os produtos são… Continuar a Ler →

Tarte de Canela

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 a 10 fatias Uma tarte simples, com um acentuado aroma a canela. Se não quiser fazer a massa pode usar uma placa de massa quebrada. Pode acompanhar a tarte com uma bola… Continuar a Ler →

Rolinhos Mistos no Forno

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Os bifes de vitela devem ser finos, sem cortes e não necessitam ser muito grandes. Também o lombo deve ser fatiado fino, para ser mais fácil de enrolar. Acompanhei com batata… Continuar a Ler →

Rolo de Carne com Espinafres e Queijo

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 6 fatias No recheio usei carne de vaca mas pode substituir por carne de porco picada, é uma questão de gosto. Acompanhei com uma salada de rúcula e rodelas finas de cebola. INGREDIENTES… Continuar a Ler →

Tostas com Roquefort e Ameixas Secas

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 4/5 Quantidade: 8 fatias Para um lanche ou brunch estas Tostas com Roquefort e Ameixas Secas ficam muito boas pelo contraste de sabores. Usei pãezinhos de centeio mas isso depende do gosto de cada um…. Continuar a Ler →

Piza de Farinheira e Manjericão

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 fatias A Piza de Farinheira e Manjeficão prepara-se rapidamente, é muito fácil e saborosa. Se quiser pode fazer a massa mas no mercado já se encontram bases de boa qualidade. INGREDIENTES 1… Continuar a Ler →

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