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Almôndegas Grelhadas com Queijo

2/5 a Cozinhar
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Almôndegas Grelhadas com Queijo

zizamarcao
Pode optar por fazer as almôndegas de raiz ou comprá-las já preparadas. Desta vez fui pela segunda alternativa, pois tenho muita confiança no talho onde sou cliente e os produtos são de óptima qualidade.
dificuldade
2/5
tempo
2/5
quantidade
4 doses
custo
3/5

Ingredientes

  • 12 almôndegas;

  • 12 cubinhos de queijo flamengo;

  • 1 colher de sopa de farinha;

  • 1 fio de azeite.

Preparação

1
Faça uma pequena abertura nas almôndegas.
2
Coloque um cubinho de queijo em cada uma.
3
Feche-as, rolando-as na palma da mão.  Passe as almôndegas pela farinha, sacudindo o excesso.
4
Entretanto, aqueça um grelhador de chapa e pincele-o com um fio de azeite.
5
Grelhe as almôndegas em lume médio/baixo.
6
Sirva-as imediatamente.
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