Tempo: 2/5

Dificuldade: 2/5

Custo: 3/5

Quantidade: 4 fatias

A Piza de Farinheira e Manjeficão prepara-se rapidamente, é muito fácil e saborosa. Se quiser pode fazer a massa mas no mercado já se encontram bases de boa qualidade.

INGREDIENTES
1 base de massa para piza;
1 farinheira;
2 colheres de sopa de polpa de tomate;
150 gr de queijo mozarela;
1 colher se sopa de azeite;
folhas de manjericão;
papel vegetal.

PREPARAÇÃO
Aqueça o forno a 200ºC. Retire a pele à farinheira e desfaça-a grosseiramente. Lave e seque as folhas de manjericão. Forre um tabuleiro com papel vegetal e coloque a massa. Corte o queijo em pedaços. Espalhe a polpa de tomate sobre a massa e distribua a farinheira e o queijo. Enfeite com o majericão e pincele com o azeite. Leve ao forno até a base estar cozida e o queijo derretido.