Saladas

Salada de Mozarela e Sardinhas em Conserva

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Salada de Mozarela e Sardinhas em Conserva

zizamarcao
Nesta salada usei sardinhas sem pele nem espinhas em molho de tomate, o que aconselho. As alcaparras encontram-se facilmente à venda na maioria dos hipermercados.
dificuldade
1/5
tempo
2/5
quantidade
2 doses
custo
3/5

Ingredientes

  • 2 tortilhas;

  • 2 ovos cozidos;

  • 1 tomate para salada;

  • 1 lata de sardinhas sem pele nem espinhas em molho de tomate;

  • 2 colheres de chá de alcaparras;

  • 125 gr de queijo mozarela;

  • 1 fio de azeite;

  • flor de sal e orégãos a gosto.

Preparação

1
Aqueça as tortilhas de ambos os lados numa frigideira antiaderente (sem gordura).
2
Descasque e corte os ovos em rodelas.
3
Lave o tomate e corte-o em meias-luas.
4
Corte o queijo às rodelas.
5
Divida o tomate, as sardinhas, os ovos, o queijo e as alcaparras, pelas tortilhas.
6
Salpique com flor de sal e orégão e regue com um fio de azeite.
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