Tempo: 2/5

Dificuldade: 1/5

Custo: 3/5

Quantidade: 2 doses

Nesta salada usei sardinhas sem pele nem espinhas em molho de tomate, o que aconselho. As alcaparras encontram-se facilmente à venda na maioria dos hipermercados.

INGREDIENTES
2 tortilhas;
2 ovos cozidos;
1 tomate para salada;
1 lata de sardinhas sem pele nem espinhas em molho de tomate;
2 colheres de chá de alcaparras;
125 gr de queijo mozarela;
1 fio de azeite;
flor de sal e orégãos a gosto.

PREPARAÇÃO
Aqueça as tortilhas de ambos os lados numa frigideira antiaderente (sem gordura). Descasque e corte os ovos em rodelas. Lave o tomate e corte-o em meias-luas. Corte o queijo às rodelas. Divida o tomate, as sardinhas, os ovos, o queijo e as alcaparras, pelas tortilhas. Salpique com flor de sal e orégão e regue com um fio de azeite.