Saladas

Vinagrete Brasileiro

2/5 a Cozinhar
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Vinagrete Brasileiro

zizamarcao
O Vinagrete Brasileiro é uma saladinha ótima para acompanhar carne grelhada. Todos os ingredientes devem estar bem picadinhos e de forma homogénea. Os tomates devem ser maduros mas rijinhos. Pode servir numa taça ou individualmente. Aguenta 2 a 3 dias no frigorífico.
dificuldade
1/5
tempo
2/5
quantidade
4 pessoas
custo
2/5

Ingredientes

  • 2 tomates médios

  • 1 cebola pequena

  • 1/2 pimento verde

  • 1/2 ramo de salsa

  • cebolinho

  • 2 colheres de sopa de azeite

  • 1 colher de sopa de vinagre

  • sal a gosto

Preparação

1

Preparação

Lave e descasque o tomate.
2
Pique-o em cubinhos pequenos.
3
Descasque e pique a cebola.
4
Lave e corte o pimento em cubinhos pequenos.
5
Lave e pique a salsa e o cebolinho.
6
Tempere de sal, azeite e vinagre e divida pelas taças.
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