Cem cores, mil sabores.

Etiqueta marisco

Caril de Camarão

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses Pode usar um piripiri ao cozinhar, em substituição dos flocos de malagueta. Se não gostar de comida picante pode omiti-lo bem como às folhas de caril, que nem sempre são fáceis… Continuar a Ler →

Camarão Frito

Tempo: 2/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses Para um lanche ou petisco ao final da tarde estes Camarões Fritos são uma boa sugestão. Se não gostar de comida muito picante convém retirar as sementes à malagueta. INGREDIENTES 500… Continuar a Ler →

Pataniscas de Camarão

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 20 unidades Ficam deliciosas estas Pataniscas de Camarão, e se acompanhadas de um Arroz de Coentros e Espinafres ou Arroz de Grelos dão uma óptima refeição. Para um lanche aconselho a fazê-las mais… Continuar a Ler →

Ensopadinho de Camarão

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses O Ensopadinho de Camarão é um prato de origem brasileira. Se servido como refeição, como foi o caso, um arroz branco acompanha muito bem. Pode omitir os coentros mas fazem um… Continuar a Ler →

Arroz Negro com Camarão e Navalheiras

Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses Para este Arroz Negro com Camarão e Navalheiras comprei as navalheiras já cozidas, porque só as encontro assim à venda. No entanto, se conseguir comprá-las frescas e cozê-las em casa o… Continuar a Ler →

Caldeirada de Camarão

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses Esta Caldeirada de Camarão de inspiração cabo-verdiana leva ingredientes a que não estamos habituados neste tipo de pratos mas resulta muito bem. A quantidade de malaguetas vai depender do gosto de… Continuar a Ler →

Mexilhões em Meia Concha com Caril

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses Nesta receita usei mexilhões em meia concha, porque iriam ser servidos como entrada e, neste caso, gosto de os apresentar dentro da concha. Caso prefira poderá usar só o miolo de… Continuar a Ler →

Paelha Mista

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Quantidade: 4 doses O nome deste prato deriva do utensílio utilizado na sua confecção, que é a paelheira. A paelha faz parte da gastronomia espanhola, sendo o arroz a sua base. Os restantes ingredientes variam consoante… Continuar a Ler →

Sopa de Marisco com Feijão

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 a 5 doses Poderá parecer uma combinação improvável mas garanto-vos que fica uma sopa deliciosa. Se preferir usar só camarão, e apesar de nunca ter experimentado, penso que também resulta. INGREDIENTES 1… Continuar a Ler →

Arroz de Marisco

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 a 5 doses O arroz de marisco é um prato típico da cozinha portuguesa e, segundo consta, teve origem na Praia da Vieira. Poderá usar o marisco de que mais gosta mas… Continuar a Ler →

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