Cem cores, mil sabores.

Etiqueta Massas

Massinha de Peixe

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 a 6 doses Gosto muito de cabeça de peixe cozida com legumes mas desta vez decidi fazer uma massinha, que ficou bastante saborosa. Usei massa pevide mas com cotovelinhos ou outra massa… Continuar a Ler →

Lírios Tricolores com Vitela

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 a 5 doses Um destes dias a minha sobrinha Micaela enviou-me a foto duma refeição, que tinha acabado de preparar e que estava com óptimo aspecto. Combinámos que me remetia a receita… Continuar a Ler →

Sopa de Feijão com Meada

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 a 5 doses Uma sopa reconfortante para os dias frios que se avizinham. Em relação à morcela, pode optar por não a utilizar mas, a menos que não aprecie este enchido, creio… Continuar a Ler →

Peito de Frango com Massa Tricolor

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Apesar de ter usado massa tricolor poderá optar por outra semelhante, sem qualquer problema. Para que o peito de frango absorva o sabor da marinada, deverá deixá-lo temperado pelo menos umas… Continuar a Ler →

Cannellones Recheados com Queijo e Nabiças

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Os cannellones que utilizei não necessitavam de ser previamente cozidos. No entanto poderá variar de acordo com as marcas, pelo que deverá seguir as indicações do fabricante. As nabiças podem ser… Continuar a Ler →

Salada de Camarão

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Uma salada fresca para o tempo quente que se aproxima e que além de muito saborosa não dá trabalho nenhum a preparar. Usei espirais tricolores mas pode usar outra massa semelhante… Continuar a Ler →

Macarrão com Salsichas

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Neste prato usei salsichas enlatadas mas também poderá ser feito com salsichas frescas. Fica uma refeição bastante agradável com um toque de caril mas não demasiado. INGREDIENTES 1 cebola; 4 dentes… Continuar a Ler →

Massada de Bacalhau

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses O Bacalhau adequa-se a diversas preparações e desta vez fiz uma Massada. Usei rolitos mas já tenho feito com macarronete, por isso escolha a massa que mais gostar. Acompanhei com uma… Continuar a Ler →

Gratinado de Esparguete e Presunto

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 doses O Gratinado de Esparguete e Presunto é um prato muito versátil, pois pode substituir o presunto por fiambre ou salsichas que vai continuar muito saboroso. Acompanhei com uma salada de alface… Continuar a Ler →

Massa com Presunto e Alho Francês

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Na confecção deste prato usei rolitos mas poderá usar qualquer tipo de massa, incluindo massa fresca. Também o presunto pode ser substituído por bacon ou fiambre. INGREDIENTES 300 gr de massa;… Continuar a Ler →

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