À mesa com a Ziza

Cem cores, mil sabores.

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Nozes

Bolinhos de Claras e Nozes

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 26 unidades Quando lhe sobrarem claras experimente fazer estes Bolinhos de Claras e Nozes, porque são deliciosos. Para os bolinhos ficarem com uma textura mais agradável ao triturar as nozes não as desfaça… Continuar a Ler →

Bolo Princesa

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 8 doses A farinha utilizada no Bolo Princesa é a farinha de araruta, que é isenta de gluten. Não é muito fácil encontrá-la à venda, excepto nalguns hipermercados e em lojas de produtos… Continuar a Ler →

Bolo de Noz e Ameixas em Calda

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 8 a 10 fatias Precisava de um bolo que não levasse ovos ou qualquer outro produto de origem animal mas que fosse bom e visualmente atraente. Penso ter atingido o objectivo com este… Continuar a Ler →

Bolachinhas de Avelã e Noz

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 76 unidades Umas bolachas deliciosas que se mantêm estaladiças durante uns dias, se guardadas numa caixa de bolachas que feche hermeticamente. Neste caso aconselho mesmo a usar geleia de milho mas se lhe… Continuar a Ler →

Suspiros de Nozes

Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 40 suspiros pequenos Fiz estes suspiros para  servir num lanche, por isso usei caixinhas de papel frisado mais pequenas. Para que os suspiros fiquem sequinhos demoram algum tempo no forno mas a sua… Continuar a Ler →

Bolinhos de Frutos Secos

Tempo: 3/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 3/5 Quantidade: 25 bolinhos Gosto muito de bolos e doces à base de frutos secos, sendo, aliás, uns dos meus preferidos. Estes bolinhos, além de muito bons, não são muito dispendiosos e, a única dificuldade… Continuar a Ler →

Bolo de Nozes e Tâmaras

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 6 doses Este bolo é delicioso e muito fofo, no entanto fica um bolo pequeno. Usei uma forma quadrada de 17×17 cm. Talvez não seja má ideia duplicar a receita, pois de certeza… Continuar a Ler →

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