Cem cores, mil sabores.

Etiqueta Nozes

Basboussa de Nozes

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 doses Gosto muito da doçaria árabe e a receita que hoje vos trago não é excepção. A Basboussa é um dos bolos mais comuns, feito à base de sêmola e calda de… Continuar a Ler →

Tarte de Nozes

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 10 a 12 fatias Uma tarte diferente, pois é praticamente só feita com frutos secos. Como é muito densa é conveniente não cortar fatias muito grossas. Pode acompanhar com chantilly ou uma bola… Continuar a Ler →

Tarte de Abóbora e Nozes

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Quantidade: 12 fatias Usei massa brick como base para esta tarte. No entanto, pode utilizar massa folhada ou massa quebrada, que vai facilitar-lhe tanto a preparação como no momento de a desenformar. INGREDIENTES 1 embalagem de… Continuar a Ler →

Biscoitos de Noz e Chocolate

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 20 unidades Uns Biscoitos deliciosos feitos à base de miolo de noz triturado e quadradinhos de chocolate. A quantidade vai depender do tamanho, evidentemente. Estes têm 30 gr cada um. INGREDIENTES 100 gr… Continuar a Ler →

Muffins de Nozes e Passas

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 18 unidades Uns muffins que não são muito doces mas são óptimos para um brunch ou lanche. Se gostar pode polvilhá-los com açúcar em pó.  Como usei formas de silicone não necessitei de… Continuar a Ler →

Bolinhos de Claras e Nozes

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 26 unidades Quando lhe sobrarem claras experimente fazer estes Bolinhos de Claras e Nozes, porque são deliciosos. Para os bolinhos ficarem com uma textura mais agradável ao triturar as nozes não as desfaça… Continuar a Ler →

Bolo Princesa

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 8 doses A farinha utilizada no Bolo Princesa é a farinha de araruta, que é isenta de gluten. Não é muito fácil encontrá-la à venda, excepto nalguns hipermercados e em lojas de produtos… Continuar a Ler →

Bolo de Noz e Ameixas em Calda

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 8 a 10 fatias Precisava de um bolo que não levasse ovos ou qualquer outro produto de origem animal mas que fosse bom e visualmente atraente. Penso ter atingido o objectivo com este… Continuar a Ler →

Bolachinhas de Avelã e Noz

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 76 unidades Umas bolachas deliciosas que se mantêm estaladiças durante uns dias, se guardadas numa caixa de bolachas que feche hermeticamente. Neste caso aconselho mesmo a usar geleia de milho mas se lhe… Continuar a Ler →

Suspiros de Nozes

Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 40 suspiros pequenos Fiz estes suspiros para  servir num lanche, por isso usei caixinhas de papel frisado mais pequenas. Para que os suspiros fiquem sequinhos demoram algum tempo no forno mas a sua… Continuar a Ler →

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