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Biscoitos de Noz e Chocolate

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Biscoitos de Noz e Chocolate

zizamarcao
Uns Biscoitos deliciosos feitos à base de miolo de noz triturado e quadradinhos de chocolate. A quantidade vai depender do tamanho, evidentemente. Estes têm 30 gr cada um.
dificuldade
3/5
tempo
3/5
quantidade
20 unidades
custo
4/5

Ingredientes

  • 100 gr de miolo de noz;

  • 70 gr de chocolate (tablete);

  • 100 gr de açúcar amarelo;

  • 1 ovo;

  • 125 gr de manteiga à temperatura ambiente;

  • 250 gr de farinha com fermento;

  • película aderente;

  • papel vegetal.

Preparação

1
Num processador de alimentos triture o miolo de noz.
2
Bata a manteiga com o açúcar e o ovo.
3
Junte o miolo de noz e a farinha, e volte a bater até ficar tudo bem incorporado.
4
Faça uma bola e envolva em película aderente.
5
Leve ao frigorífico durante 1h30m.
6
Aqueça o forno a 180ºC e forre um tabuleiro com papel vegetal.
7
Corte o chocolate em 20 quadradinhos.
8
Divida a massa em 20 porcões e dê-lhes uma forma arredondada.
9
Coloque os biscoitos no tabuleiro e achate-os ligeiramente.
10
Divida os quadradinhos de chocolate pelos biscoitos e leve-os ao forno.
11
Deixe-os arrefecer ligeiramente antes de os retirar do tabuleiro.
12
Coloque-os sobre uma grade até arrefecerem completamente.
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