Tempo: 3/5

Dificuldade: 3/5

Custo: 4/5

Quantidade: 20 unidades

Uns Biscoitos deliciosos feitos à base de miolo de noz triturado e quadradinhos de chocolate. A quantidade vai depender do tamanho, evidentemente. Estes têm 30 gr cada um.

INGREDIENTES
100 gr de miolo de noz;
70 gr de chocolate (tablete);
100 gr de açúcar amarelo;
1 ovo;
125 gr de manteiga à temperatura ambiente;
250 gr de farinha com fermento;
película aderente;
papel vegetal.

PREPARAÇÃO
Num processador de alimentos triture o miolo de noz. Bata a manteiga com o açúcar e o ovo. Junte o miolo de noz e a farinha, e volte a bater até ficar tudo bem incorporado. Faça uma bola e envolva em película aderente. Leve ao frigorífico durante 1h30m. Aqueça o forno a 180ºC e forre um tabuleiro com papel vegetal. Corte o chocolate em 20 quadradinhos. Divida a massa em 20 porcões e dê-lhes uma forma arredondada. Coloque os biscoitos no tabuleiro e achate-os ligeiramente. Divida os quadradinhos de chocolate pelos biscoitos e leve-os ao forno. Deixe-os arrefecer ligeiramente antes de os retirar do tabuleiro. Coloque-os sobre uma grade até arrefecerem completamente.