À mesa com a Ziza

Cem cores, mil sabores.

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Bolo de Manteiga com Mel

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 a 8 fatias Um bolo muito fácil e saboroso, pois a junção do mel com a canela e a erva-doce é bastante agradável. Desta vez preferi fazê-lo num tabuleiro e cortá-lo aos… Continuar a Ler →

Bolo de Mel e Gengibre

Tempo: 3/5 Dificuldade 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 fatias Fiz este bolo num tabuleiro e cortei-o em cubos, porque não era para ser servido como sobremesa mas sim a um lanche. Na quantidade indico 6 fatias, porque pode optar por… Continuar a Ler →

Bolo de Mel e Amêndoa

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 10 a 12 fatias O Bolo de Mel e Amêndoa é muito saboroso e aromático, próprio para um lanche pois acompanha muito bem um chá. Deve usar uma forma grande, porque é um… Continuar a Ler →

Bolinhos de Mel, Limão e Gengibre

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 45 unidades Estes Bolinhos de Mel, Limão e Gengibre são bastante agradáveis para acompanhar um chá. Rendem muito e apesar de levarem mel e açúcar não são demasiado doces. Fiz bolinhos com feitios… Continuar a Ler →

Bolo de Mel e Nozes

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 2 bolos médios Mais uma receita do meu velhinho livro “O Mestre Cozinheiro”, ligeiramente adaptada. Caso opte por fazer só um bolo tenha em consideração que cresce muito ao cozer, não devendo por… Continuar a Ler →

Abacate com Mel

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Uma forma diferente de comer abacate, que resulta bem tanto para o pequeno almoço como para um snack. Mesmo quem não aprecia o abacate ao natural costuma gostar desta preparação. INGREDIENTES… Continuar a Ler →

Costeletas com Mel e Vinagre Balsâmico

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses A receita destas costeletas foi adaptada da revista good food HEALTHY 2018. As costeletas deverão ser cortadas finas para que fritem rapidamente. Não considerei o tempo da marinada. INGREDIENTES 8 costeletas… Continuar a Ler →

Nógados

Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 3/5 Quantidade: 20 a 24 doses Os Nógados são uma especialidade de doces alentejanos, preparados tradicionalmente no Natal e Carnaval. A sua preparação é algo demorada mas vale bem a pena experimentar a fazê-los pois… Continuar a Ler →

Sumo de Manga e Toranja

Tempo: 1/5 Dificuldade: 1/5 Custo: 2/5 Quantidade: 6 copos A toranja é um fruto que não é do agrado de todos, pelo seu sabor ácido e ao mesmo tempo azedo, tão característico. Eu gosto, apesar de não a consumir com… Continuar a Ler →

Sumo de Laranja e Maçã

Tempo: 2/5 Dificuldade: 1/5 Custo: 2/5 Quantidade: 1 copo Uma óptima sugestão para o pequeno almoço ou então para acompanhar uma refeição mais ligeira. Usei maçã Royal Gala por ser muito aromática, sumarenta e pouco ácida. Também é uma variedade… Continuar a Ler →

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