À mesa com a Ziza

Cem cores, mil sabores.

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Bacalhau

Salada de Bacalhau com Grão

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses A Salada de Bacalhau com Grão tanto pode ser servida como refeição como para petiscar a um lanche, necessitando só de adaptar as quantidades. Se gostar de azeitonas pode juntar algumas,… Continuar a Ler →

Sopa de Feijão com Bacalhau

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses A Sopa de Feijão com Bacalhau é por si só é uma refeição completa. É aromatizada com poejos, uma das “ervas” mais comuns da gastronomia alentejana, denunciando assim a sua origem…. Continuar a Ler →

Pataniscas de Bacalhau

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 20 pataniscas Gosto muito de pataniscas, sejam das mais finas e crocantes ou das mais fofas, que são as que hoje vos trago. Estas pataniscas fazem lembrar, pelo aspecto, as iscas de bacalhau…. Continuar a Ler →

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