Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 18 unidades Para fazer estes Fritos de Iogurte pode usar iogurtes naturais açucarados ou de baunilha. Também os pode aromatizar com raspa de laranja, de limão ou 1 colher de café de extrato… Continuar a Ler →
Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 4/5 Quantidade: 28 unidades Para quem não está habituado a trabalhar com massas esta não será a receita mais fácil mas não deve desistir. Mesmo que as primeiras não fiquem muito bonitas, com prática vai… Continuar a Ler →
Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 3/5 Quantidade: 38 a 40 azevias No Alentejo os fritos faziam-se por altura do Carnaval e não no Natal, como no resto do país. Gosto de manter essa tradição e, assim sendo, os fritos passaram… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 2 tartes pequenas Pensei nesta tarte para aproveitar um resto de enchidos e presunto. Preferi fazer 2 tartes pequenas mas se optar só por uma claro que não necessita de 2 bases de… Continuar a Ler →
Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 frascos médios A combinação da maçã com os diospiros pode parecer improvável numa compota mas resultou muito bem. Usei maçã gala e diospiros de roer e ficou ótima a acompanhar umas bolachas…. Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo. 3/5 Quantidade: 6 doses Nesta receita usei uma perna de peru desossada mas deixei ficar a pele, para a carne se manter suculenta ao assar. Para que a sua preparação seja mais fácil e rápida,… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Neste prato usei algas wacami desidratadas, porque têm um sabor agradável mas suave. Além disso, coloquei bimis que são legumes muito parecidos aos brócolos e mini cenouras roxas. Claro que pode… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 pessoas Uma entrada para ser partilhada por todos, principalmente pelos apreciadores de queijo derretido. A ideia é ir tirando pedacinhos de massa e mergulhá-los no queijo. INGREDIENTES 1 queijo camembert 2 embalagens… Continuar a Ler →
Tempo: 5/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 2 l Pela quantidade de receitas de licor, dá para perceber que gosto muito de licores caseiros. A qualidade da aguardente é essencial para que no final fique com um bom licor. Deixei… Continuar a Ler →
Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 8 folhadinhos Uma receita muito simples e que necessita de pouquíssimos ingredientes para a sua confeção. Evidentemente que a quantidade, uma vez mais, vai depender do tamanho dos Folhadinhos. Como tirei a foto… Continuar a Ler →