Cem cores, mil sabores.

Etiqueta Maçã

Folhadinhos de Maçã

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 8 folhadinhos Uma receita muito simples e que necessita de pouquíssimos ingredientes para a sua confeção. Evidentemente que a quantidade, uma vez mais, vai depender do tamanho dos Folhadinhos. Como tirei a foto… Continuar a Ler →

Bolo de Maçã e Canela

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 fatias Um bolo que é um aproveitamento de maçãs que já estavam na fruteira há alguns dias e simultaneamente uma ótima sugestão para servir a um lanche. INGREDIENTES 4 ovos médios; 250… Continuar a Ler →

Salada de Fusilli e Maçã

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 3 a 4 doses Uma salada quente muito agradável. A minha escolha recaiu sobre as maçãs fuji porque são sumarentas e de polpa firme, para que ao cozinhar não se desfizessem. INGREDIENTES 1… Continuar a Ler →

Salada de Maçã e Queijo de Cabra

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Se gostar pode acrescentar uns espinafres bebés ou umas folhas de rúcula. Tanto as maçãs verdes como as gala são uma boa opção. Aqueci ligeiramente o queijo porque gosto do contraste… Continuar a Ler →

Couve-roxa Salteada com Maçã

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Este acompanhamento faz-se rapidamente, pois a couve-roxa deve ficar levemente estaladiça. Eu preferi servir a maçã em gomos sobre a couve mas pode cortá-la em cubos e envolvê-la no estufado. INGREDIENTES… Continuar a Ler →

Sumo de Fruta e Legumes

Tempo: 2/5 Dificuldade: 1/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 copos Gosto do Sumo de Fruta e Legumes bem fresco mas sem gelo, pois ao derreter vai diluir o sumo. Usei só as folhas dos espinafres baby e coei-o para ficar mais… Continuar a Ler →

Água Aromatizada com Maçã, Hortelã e Limão

Tempo: 2/5 Dificuldade: 1/5 Custo: 2/5 Quantidade: 2 l A Água Aromatizada com Maçã, Hortelã e Limão além de muito refrescante é igualmente saborosa. No verão tenho sempre um jarro de água aromatizada no frigorífico, pois há várias combinações bastante… Continuar a Ler →

Tarte Rústica de Maçãs

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 2/5 Quantidade: 6 a 8 fatias Para esta Tarte de Maçãs é indispensável que as maçãs sejam doces e saborosas, pois são o ingrediente principal da receita. Se quiser simplificar e agilizar o processo pode… Continuar a Ler →

Pudim de Pão e Maçã

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 6 doses É usual retirar-se a côdea ao pão para fazer este pudim. No entanto, eu gosto do contraste entre o crocante da côdea e a restante textura do pudim. Faça como mais… Continuar a Ler →

Bolo de Amêndoa e Maçã

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 10 a 12 fatias Este bolo resulta numa combinação húmida e crocante pela mistura da compota de maçã e da amêndoa picada grosseiramente. Eu usei compota de maçã caseira, cuja receita já se… Continuar a Ler →

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