Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 18 unidades Tanto para um lanche como para uma entrada estas Tulipas de Atum são muito saborosas. Se as servir ao lanche aconselho a que as faça mais pequenas. Usei formas de silicone,… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Usei cogumelos portobello porque têm uma textura firme, carnuda e o tamanho ideal para rechear. Para os limpar basta usar um pano húmido. Se quiser, pode triturar o molho antes de… Continuar a Ler →
Tempo: 2/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 a 5 doses A preparação desta torta é facílima, no entanto, o processo de enrolar cria dificuldades nalgumas pessoas, razão pela qual optei pelo grau 3 de dificuldade. Para que a massa… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses A aparência deste prato faz lembrar um suflé, no entanto tem uma textura mais densa, pois leva miolo de pão na sua preparação. Gosto de acompanhar este Falso Suflé de Atum… Continuar a Ler →
Tempo: 2/5 Dificuldade: 1/5 Custo: 3/5 Quantidade: 2 doses Nesta salada usei sardinhas sem pele nem espinhas em molho de tomate, o que aconselho. As alcaparras encontram-se facilmente à venda na maioria dos hipermercados. INGREDIENTES 2 tortilhas; 2 ovos cozidos;… Continuar a Ler →
Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 doses Tinha umas conservas de atum e uns brócolos que precisava de utilizar e foi esse o mote para este Gratinado. Como acho que ficou muito saboroso partilho a receita convosco. INGREDIENTES… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses As conservas são óptimas aliadas para agilizar a preparação de uma refeição e há-as de muito boa qualidade. Esta é uma receita do meu livro Las Mejores Tortillas, com algumas alterações…. Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Uma salada que tanto pode ser uma entrada como uma refeição ligeira, dependendo das quantidades. Pode ser servida fria mas eu prefiro-a à temperatura ambiente. Usei arroz basmati na sua confecção…. Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Para uma refeição ligeira estes Pimentos Recheados com Atum são uma boa sugestão, tanto mais que a sua preparação é muito fácil. Usei pimentos de diferentes cores mas isso fica ao… Continuar a Ler →
Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Há tantas variedades de conservas e de boa qualidade, que quando o tempo não é muito são boas aliadas na cozinha. Desta vez usei tentáculos de pota para uma entrada rápida… Continuar a Ler →
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