Etiqueta Coco ralado
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 fatias Fica um bolo fofo e húmido porque além do miolo de avelã também leva coco ralado. Eu untei e polvilhei a forma mas pode forrá-la com papel vegetal. Assim tem a… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 fatias Um bolo para os amantes de coco, pois na massa leva não só coco ralado como também iogurte com aroma de coco. É um bolo muito fácil e simples, indicado para… Continuar a Ler →
Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 1 tarte Numa recente ida a Goa fiz um workshop de comida indo-goesa com a Rita (Rita’s Goumet) e esta foi uma das receitas confeccionada e provada no local. Foi um dia de… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 12 unidades Gosto muito de Quindins e já tenho a receita tradicional publicada. Desta vez resolvi fazer umas pequenas adaptações e o resultado são uns Quindins de Limão bastante saborosos. Usei corante verde… Continuar a Ler →
Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 frascos O Doce de Abóbora e Coco é bastante versátil, porque tanto pode ser barrado em tostas como dá para rechear bolos e tortas. Os frascos que usei para o guardar são… Continuar a Ler →
Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 4 a 5 taças Usei bebida de coco que poderá substituir por leite, mantendo no entanto o leite de coco. Se for guloso aconselho a acrescentar uma colher de sopa de açúcar, pois… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 12 unidades Os Quindins são uns bolinhos à base de coco e gemas, originários do nordeste brasileiro. Em Portugal temos uns doces semelhantes mas em que o coco é substituído por amêndoa, que… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 50 unidades pequenas Hoje trago-vos um doce tradicional da Indonésia, o Dadar Gulung. Não é mais do que uma panqueca, com recheio de coco e açúcar de palma. Esta sobremesa é pouco doce… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 10 a 12 doses Se gostam de leite condensado e coco, têm de experimenta este delicioso pudim. Escolhi o grau de dificuldade 3, tendo em consideração que tem de fazer o caramelo. Caso… Continuar a Ler →