Compotas

Doce de Abóbora e Coco

4/5 a Cozinhar
1
387
0
Share
Scroll to recipe

Doce de Abóbora e Coco

zizamarcao
O Doce de Abóbora e Coco é bastante versátil, porque tanto pode ser barrado em tostas como dá para rechear bolos e tortas. Os frascos que usei para o guardar são de tamanho médio.
dificuldade
3/5
tempo
4/5
quantidade
6 frascos
custo
3/5

Ingredientes

  • 1,300 kg de abóbora limpa e descascada;

  • 1 kg de açúcar;

  • 200 gr de coco;

  • 1 vagem de baunilha

Preparação

1
Corte a abóbora em pedaços uniformes e coza-a em água.
2
Escorra bem.
3
Num tacho coloque o açúcar, a abóbora e a vagem de baunilha aberta ao meio, no sentido do comprimento.
4
Deixe ferver 10 minutos em lume brando, mexendo ocasionalmente.
5
Adicione o coco e vá mexendo até fazer ponto de estrada (110ºC).
1
387
0
Share
Também pode gostar de
Compotas

Compota de Beringela

3/5 a Cozinhar
Compotas

Compota de Framboesa

3/5 a Cozinhar
Compotas

Compota de Maçã e Diospiros

4/5 a Cozinhar

1 Comentário

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Ao navegar neste site, está a concordar com a nossa política de privacidade e uso de cookies. saber mais

As configurações de cookies neste site são definidas para permitir cookies para lhe fornecer a melhor experiência de navegação possível. Se continuar a usar este site sem alterar as suas configurações de cookies ou clicar em Aceitar abaixo, você concorda com isso.

Fechar