Etiqueta Beringelas
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Para diversificar os pratos feitos com salsichas frescas experimentei juntá-las a uma curgete e a uma beringela, que precisavam de ser consumidas. O resultado foi bastante satisfatório. INGREDIENTES 8 salsichas frescas;… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses As Beringelas no Forno são um prato simples, com poucos ingredientes mas que resulta muito bem. Se quiser pode omitir o tofu e o queijo ralado, substituindo este último por pão… Continuar a Ler →
Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 3 a 4 doses A Moussaka é um prato típico do Médio Oriente, principalmente da culinária turca e grega. Esta não é a receita tradicional, pois substitui a carne de borrego por atum… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses Apesar de associarmos a muamba a um prato típico da culinária angolana feito com galinha, também a Muamba de Peixe é muito comum mas menos divulgada. Essencial é o uso de… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 a 10 doses A preparação do Doce de Beringelas com Creme de Chocolate e Queijo não é muito demorada mas deverá ficar algumas horas no frigorífico, pois é melhor se servido bem… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses O tofu tanto pode ser consumido cru como cozinhado e apesar de ter pouco sabor absorve bem o sabor dos outros alimentos. É de fácil digestão e tem um baixo valor… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses O Pisto é um prato típico da culinária espanhola e as versões variam consoante a província onde é feito, sendo a base comum a todas elas. A receita de hoje foi… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses As beringelas não são consensuais, se há quem goste muito outros nem por isso. Mas ficam muito bem estufadas, sobretudo com carne de borrego. INGREDIENTES 1 kg de beringelas; 600 gr… Continuar a Ler →