Cem cores, mil sabores.

Etiqueta empadão

Vitela Gratinada

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Esta receita faz lembrar um empadão, só que substitui o tradicional puré de batata por batatas fritas às rodelas. A erva-príncipe (lemongrass) tem um sabor cítrico e transmite frescura à receita…. Continuar a Ler →

Empadão de Abrótea

Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 a 5 doses Fiz este empadão com peixe fresco mas não há nenhum problema se utilizar peixe congelado. A abrótea pode ser substituída por outro peixe de carne branca, como por exemplo… Continuar a Ler →

Empadão de Arroz e Vitela

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 a 5 doses Estes são tempos de incerteza e preocupação. No entanto, em minha opinião, não podemos nem nos devemos deixar abater. É fulcral manter, tanto quanto possível, uma certa normalidade nas… Continuar a Ler →

Empadão de Pato

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses O Empadão de Pato é uma receita em que se rentabiliza esta carne e que é uma variante ao tradicional arroz de pato. É muito saboroso e do agrado dos apreciadores… Continuar a Ler →

Empadão de Vitela com Puré de Batata

Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses Prefiro o empadão com puré de batata ao empadão de arroz e este fica muito apetitoso. Como qualquer prato de forno é um bocadinho demorado, no entanto de confecção bastante fácil…. Continuar a Ler →

Empadão de Frango

Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Fiz este empadão em camadas alternadas de puré de batata e carne. Caso não queira ter esse trabalho, poderá colocar uma camada de puré depois a carne e uma última camada… Continuar a Ler →

Empadão de Bacalhau com Brócolos e Cenouras

Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses A refeição que hoje lhe proponho tanto pode ser de aproveitamentos como um prato feito de raiz. Se tiver sobras de bacalhau cozido esta é uma maneira muito agradável de o… Continuar a Ler →

Empadão de Atum com Legumes

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 a 5 doses Este empadão é, por si só, uma refeição completa, não necessitando de acompanhamento. Para os parâmetros de dificuldade e tempo, baseei-me na preparação do empadão e não considerei o… Continuar a Ler →

Empadão de Porco e Puré

Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 doses Este é um empadão um pouco diferente porque além de carne picada também usei salsichas frescas. Apesar de a sua preparação ser um pouco demorada, não é de difícil confecção e… Continuar a Ler →

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