Etiqueta Vinho da Madeira
Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Normalmente nos talhos arranjam os rins, por isso não considerei nem o tempo nem a dificuldade para esta etapa. Para o caso de ter de os arranjar também não é difícil,… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 4/5 Quantidade: 5 a 6 doses A carne de peru, se bem temperada, é do agrado da maioria, e esta perna de peru assada não foge à excepção. Fica muito saborosa e nada seca. Experimentem…. Continuar a Ler →
Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 taças O abacate tem uma polpa muito cremosa, pelo que esta sobremesa se assemelha, na textura, a uma mousse. Depois de aberto o abacate oxida muito rapidamente, por isso é necessário juntar… Continuar a Ler →
Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 2/5 Quantidade: 4 taças Nesta compota usei peras de Alcobaça por serem muito doces e aromáticas. É muito boa em torradas, com bolachas de água e sal ou até mesmo para rechear um bolo. Deve… Continuar a Ler →
Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 6 doses O Vinho com Especiarias é tradicional dos países nórdicos, na época natalícia, para combater as baixas temperaturas. Por cá, principalmente no norte, também se faz uma bebida semelhante chamada Queimada. Experimentem,… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 20 fatias. O Pound Cake é um bolo tipicamente inglês e deve o seu nome ao facto de inicialmente levar 1 pound (453 gr) de manteiga, ovos e farinha. Usei Vinho da Madeira… Continuar a Ler →