1 cebola;
2 dentes de alho;
750 gr de cogumelos frescos;
1/2 colher de sopa de amendoins;
1,5 cm de gengibre;
1/2 molho de coentros;
1 malagueta;
1/2 pimento verde;
1/2 pimento vermelho;
1 cravinho;
1/4 colher de chá de cominhos em pó;
1 colher de chá de açafrão;
1 colher de café de erva-príncipe em pó;
1 colher de café de pimentão doce;
400 ml de leite de coco;
1 colher de sopa de óleo;
sal a gosto.
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