1,750 kg de chuchus;
1 cebola média;
3 dentes de alho;
1 folha de louro;
150 gr de linguiça;
100 gr de barriga fumada;
2 colheres de sopa de tomate triturado;
200 ml de vinho branco;
200 ml de água;
4 ovos;
60 ml de azeite + 1 fio para os ovos;
sal e pimenta a gosto.
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