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Ovos Escalfados Em Forminhas

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Ovos Escalfados em Forminhas

zizamarcao
Mais do que uma receita, esta é uma sugestão de apresentação de ovos escalfados. Partilhei uma foto destes ovos na página do Facebook do site e como vários seguidores se mostraram interessados, decidi partilhar como se faz.
dificuldade
1/5
tempo
2/5
quantidade
6 unidades
custo
2/5

Ingredientes

  • 6 ovos

  • 6 forminhas redondas de silicone

  • óleo

  • sal

  • pimenta

Preparação

1
Pincelar as formas de silicone com óleo.
2
Colocar dois dedos de água numa frigideira.
3
Colocar as formas na frigideira.
4
Abrir os ovos para um recipiente e com cuidado passá-los para as forminhas.
5
Salpicar as claras com uma pitada de sal e as gemas com pimenta preta (facultativo).
6
Tapar a frigideira e levar a lume médio até as claras estarem cozidas.
7
Desenformar com cuidado e servir.
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