Massas

Funge de Mandioca

2/5 a Cozinhar
0
528
0
Share
Scroll to recipe

Funge de Mandioca

zizamarcao
O Funge é um acompanhamento tradicional na cozinha angolana. A versão feita com mandioca, a que hoje vos trago, é mais comum no norte de Angola. Já o Funge de Milho é mais consumido a sul. O funge é também conhecido por pirão.
dificuldade
2/5
tempo
2/5
quantidade
4 a 6 doses
custo
2/5

Ingredientes

  • 200 gr de Fubá de Mandioca;

  • 250 + 250 ml de água;

  • 1 colher de café de azeite;

  • sal a gosto.

Preparação

1
Dilua a farinha em 250 ml de água fria.
2
Leve os restantes 250 ml de água ao lume com o azeite e o sal.
3
Quando começar a ferver junte a farinha e misture bem com uma colher de pau.
4
Deixe cozer durante 5 minutos sem parar de mexer.
5
Retire do lume e sirva.
0
528
0
Share
Também pode gostar de
Massas

Macarrão Gratinado com Fiambre e Brócolos

3/5 a Cozinhar
MassasSaladas

Salada de Fusilli e Maçã

2/5 a Cozinhar
Massas

Massinha de Peixe

1 Minutos de leitura
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 a 6 doses Gosto muito de cabeça de peixe cozida com legumes mas desta…

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Ao navegar neste site, está a concordar com a nossa política de privacidade e uso de cookies. saber mais

As configurações de cookies neste site são definidas para permitir cookies para lhe fornecer a melhor experiência de navegação possível. Se continuar a usar este site sem alterar as suas configurações de cookies ou clicar em Aceitar abaixo, você concorda com isso.

Fechar