Tempo: 3/5
Dificuldade: 3/5
Custo: 3/5
Quantidade: 4 doses
Para não tornar a preparação deste Arroz de Grão com Espinafres muito demorada utilizei grão já cozido. Se quiser, também pode usar folhas de espinafres congeladas.
INGREDIENTES
1 cebola;
2 dentes de alho;
1/2 molho pequeno de espinafres;
250 gr de grão cozido;
150 gr de arroz;
1 colher de chá de pimentão doce;
750 ml de água;
50 ml de azeite;
sal e pimenta a gosto.
PREPARAÇÃO
Arranje e lave os espinafres. Lave e escorra o arroz. Reserve. Descasque e pique a cebola e os dentes de alho. Aqueça o azeite e faça um refogado com os alhos e a cebola. Junte o arroz, mexa e adicione as folhas de espinafre e o grão. Tempere de sal, pimenta e pimentão doce. Mexa e acrescente a água. Deixe cozer em lume médio.
17 de Março, 2020 at 10:25
Comida simples e boa.
17 de Março, 2020 at 14:40
Obrigada, Lurdes. Com poucos ingredientes se faz uma refeição saborosa.