O Puré de Abóbora é um acompanhamento de sabor mais intenso do que o puré de batata, pelo que deverá ser servido em menor quantidade. É um bom acompanhamento para carne grelhada ou assada.
dificuldade
2/5
tempo
3/5
quantidade
4 doses
custo
2/5
Ingredientes
650 gr de abóbora já arranjada;
1 colher de sopa de pimentão doce;
1 colher de chá de sementes de cominhos;
2 colheres de sopa de azeite;
sal e pimenta a gosto.
Preparação
1
Aqueça o forno a 180ºC.
2
Lave e corte a abóbora em cubos e tempere com sal, pimentão doce e cominhos.
3
Regue com o azeite e envolva bem.
4
Leve ao forno e retire quando a abóbora estiver macia.
