Tempo: 2/5

Dificuldade: 2/5

Custo: 3/5

Quantidade: 6 doses

O Creme de Brócolos apesar de muito fácil e rápido fica bastante agradável. A quantidade de água varia consoante prefira um creme mais ou menos denso. Se os caules forem tenros também os pode utilizar.

INGREDIENTES
650 gr de brócolos;
300 gr de batatas;
1 cebola média;
2 dentes de alho;
4 colheres de sopa de azeite;
sal a gosto.

PREPARAÇÃO
Lave as batatas, descasque-as e corte-as em pedaços. Descasque os alhos e a cebola e corte-a em quartos. Lave os brócolos. Numa panela coloque as batatas, os brócolos, a cebola e os alhos. Junte água e tempere de sal. Regue com o azeite e leve ao lume. Depois de tudo bem cozido triture com a varinha mágica e sirva.